大佐(次男)が小さいとき。 「そぼろ」は常備していました。 ただ、肉は豚肉しか使えませんでした。 旨味を引き出すのに苦労しました。 和食にするときも、鰹節が使えなかったので 昆布とドンコ(干し椎茸)で濃い目に作ったり。 もちろん、グーグル先生に…
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