私自身は子供のころ、魚嫌いでした。 煮ても焼いても生でも嫌い。 それが「鮎の塩焼き」を口にしたとたん、世界が変わったんです。 以来、大好物のひとつ。 アムロ(長男)と私は川魚も好んで食べますが、 大佐の母(つまりはカミサン)は、海沿い育ちのせい…
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