大佐とアムロの父の徒然日記

食物アレルギーを持つ息子の食事。その他、趣味についての徒然日記。

食事の記録といいつつ。。。

さーせん。

前置きが長いと。

話も、実際そうなんですが。

ただ、食物アレルギーって、本当に十人十色で

アレルゲンが違うということだけではなく、深さも違うわけで。

命に関わる重症から、発疹が出る程度、とか。

そのあたりのことをしっかり理解していただいてから

レシピブログにしたいな、と。

自分でグーグル先生と格闘したとき、結局わが子にカスタマイズする

必要があったわけで。

いや、たとえば市販の離乳食なんて、日本のものは旨いっす。

でも、怖い。何が入っているか、最後はわからない。

いまでもそうです。原材料に「スパイス」としかかかれていなかったら

不安で仕方がない。

そういうこともあって、ダラダラと前置きをしています。