袋ラーメン ボーダーレス（私語）なんですよ、世界は。

朝４時起床。

大佐（次男）の朝練の送り。

６時過ぎに終了。帰ってきて学校のしたく。

アムロ（長男）をバス停まで車で送っていき、

今度は大佐（次男）を学校まで送っていきます。

帰ってきたら、大佐の母（つまりはカミサン）を

送り出し、家の中の掃除、台所で洗物をすませ、

ＰＣに向かいます。諸先輩方のブログを「ほほー」と

独りつぶやきながら、コーヒーをすすりながら

読ませていただき、ヨチヨチ歩きの、この

ブログを書かせていただいています。

ＰＣに向かっている時間は、３時間くらいですかねえ。

でもって、買い物にいったりして昼。

昨日の残りなどがあれば、それを食べちゃうのですが

なにせ欠食児童二人なので、残り物がない。

かといって、独り分を買ってくるとか外食となると

経費節約というネオンサインが目の前に点灯する。（うそ）

ということで、簡単なものを作ることが多いです。

やっぱり一番多いのは、袋ラーメン。

アメリカでも安く入手できます。

じゃん。微妙に英語バージョン、でしょ。

もちろん中身は同じ、だと思います。まじ比較はしたことないけど。

安売りのときは、４ドルくらいだったかな。

アメリカから日本に帰るときのお土産って、本当に苦労するんです。

特にこの１０年。苦しい。だって、日本って、本当に何でも

あるんですよ。昔は食べるものとか、面白そうなものを買って帰りました。

「まずーい」とか「おもしろーい」とか、子供にも喜ばれたし。

でも今は、ほとんど日本で手に入る。じゃあ、Tシャツとか

着るものとか？これも、日本のほうが先行販売とかされていることも

あるので、怪しいTシャツ（観光地あるあるTシャツ）みたいなもの

しかないし、そんなものダレも喜ばないし。空港でチョコレートやら

酒やらも、安っ！！！ってかんじじゃないしねえ。

本当に、悩みます。

ということはさておき、昨日のお昼が、これでした、って話。

さーせん。今回は大佐（次男）のアレルギー関係食事、では

ございませんのん。

冷蔵庫の整理。ちょっとしおれかかっていたレタスのチビすけと

完熟しすぎちゃっただろトマトと、アムロ（長男）が「しょっぱい」と

いって食べなかったソーセージの残りを投入。レタストマトラーメンだい！

作り方って、どうしていますか？

以前は水をはかって鍋に入れて、麺が茹で上がったら

スープのもとを鍋に入れて、ってやっていた時期がありました。

でも、スープの量が一定しない。蒸発しすぎちゃったり、具材の

せいで丼からあふれそうになったり。

じゃあ、ラーメン屋さんをまねて、丼にスープのもとを入れて

麺を後から入れて、とやっていたんですが、軽量していた水が多すぎたり

少なすぎたり、出来上がってかき混ぜるの面倒とか。

で、最近は多めの水で麺を茹でて、そのまま具材とともに丼に投入。

最後に上からスープの素をかけちゃいました。なんと、この作り方

アメリカでは結構メジャーみたいです。近所で聞いたら、みんな

これ、だった。（笑

いまからウン十年前、独りでアメリカに来たとき、ホームステイ先の

お母さんが作ってくれたラーメンが「サッポロ一番」の

醤油味でした。何も入っていない素ラーメンでしたけど、

なんだかとってもありがたかったです。いまでも覚えています。

私以外のアメリカ人たちは、茹で上がった麺を皿に盛って、

スープのもとをかけながら、パスタというか、茹でヤキソバというか、

スープなしで食べていました。いま流でいう「汁無し麺」って

かんじですか。油はかけていなかったけど。

懐かしい、よい思い出です。（笑

さーせん、今日は（も？）、手抜きしちゃいました。

もっと精進します。

お読みいただいた皆様、ありがとうございます。

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でわ。

大佐の父