スムージーやらネクターやらコールドプレスジュースやら。ミックスジュースじゃだめか？

子供の野菜嫌いとか、果物嫌いとか。

古今東西、結構ありますね。

特に野菜は苦労されていらっしゃるご家庭が多いようで。

私の周りにも野菜はフライドポテトしか食べない！なんて

愚痴られているご家庭があります。

果物は、あまり酸味が強いものは別として、甘ければ比較的

早い時期から好む傾向があります。

でも、アレルギっ子のご家庭は、やっぱり果物でも初めて口にするときは

十二分に気をつけなければなりません。我が家の場合は。。。

１）幸いアレルギー病院（そんないいかたしないか）が

徒歩圏内にあるので、最悪の事態を考えて、病院があいている時間内に

試す

２）一般的にアレルゲンとなることが有名なもの、例えば８大アレルゲンなどは

病院の指導に従い、院内で試食する。

これは守ってきました。だって、一歩間違うとアナフィラキーショックで

死に至るわけですからね。

さてさて。じゃあ、果物です。

フルーツはビタミンも多いし、ってもろ手をあげて、というと

ちょっと待ったです。実際は虫歯の原因にもなっています。

参考に、こちら。。。歯医者さん関係の方が読むサイトらしいですが。。。

虫歯リスクを減らす甘味の適正摂取方法とは？ - Doctorbook academy

「まとめ」のちょっと前に１９９８年発表の論文である

「日本歯科評論/Jun 1998,No.668の抜粋」が載っています。

虫歯を「う蝕」という難しい表現を使っていますが、論文ですので。。。

このページ、ちゃんと読むとタメになりました。勉強勉強。

ということで、虫歯対策はきちんとすることを前提に。

その前に、スムージーとネクターと、いろいろ名前があるようで

みなさん「まとめ」など作られているようです。

コールドプレスはさておき、食物繊維たっぷりの、おやつがわり

朝食代わりの「スムージー」または「ネクター」です。

材料

果物・・・適当（うちは冷凍のものが多い）

ベース・・・オレンジジュースだったり、豆乳だったり

（冷凍便）SUNRISE GROWERS ミックスフルーツ　1.81kｇ【サンライズ　Mixed Fruit】

便利ですよ。こういうの。

基本、我が家は冷凍が多いです。

パスタソースも、多めに作って冷凍。

３１１のときこと。思い出すと、備蓄が大事と分かります。

アレルギっ子だと、適当に買ってということが非常に困難なのです。怖いです。 

産地にこだわるとか、食の安全は大事ですが、食べずに生きてはいけないですから。

ということで、これをいつものブレンダーで、がー、です。

今日の大佐（次男）は、もちろん赤です。（笑

イチゴ、パイナップル、バナナに、豆乳ベース。

アムロ（長男）はマンゴー、パイナップル、バナナとオレンジジュース。

アムロ（長男）は優しい兄なので、弟の食に付き合ってくれます。

というか、アムロ（長男）がマズイと言ったら本当にマズイものなので。

それでも、親としては二人の食べ物がはっきりわかるようにするか、

まったく同じものにするか、気をつけています。間違いが絶対に

起こらないように。

これは、おやつとして、つくりました。

小腹がすいたときや、運動前にちょうど良いそうです。

ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー 【1台2役 : 「つぶす」「混ぜる」】 MQ100

前にもご紹介しましたが、よく使います。最新型は先っちょが

違うんだな。そろそろ買い替えかな。

冷凍果物は、そのままだと流石のブレンダーもやばいので、

ちょっとだけ、１０秒から１５秒程度レンチンしてからね。

ふたりしてストロー突っ込んで、すすっています。

をい。座って飲みなさいって。（笑

いつもお読みいただいている皆様。

星をいただいた皆様。

ありがとうございます。

今度、皆様のところにお邪魔して、コメント書かせていただきますね。

初心者ゆえ、まだまだ勝手が分からず、失礼しているかもしれません。

ご容赦ください。

でわ。

大佐の父