大佐（次男）、魚が食べられるようになってから とても楽になりました。和食。 出汁つくりがホントに大変だったんです。 アレルゲンのなかった昆布やどんこ（干し椎茸） などで出汁をとっていたのですが、やさしい味が 中心。ガツンとくるものは、なかなか難…